隨著生活水平的提高和人們對健康食品的需求,如何讓蜜餞、果脯長時間保持新鮮已經成為食品包裝設計領域的難點之一。本文從“包裝保鮮原理”、“包裝材料選擇”、“包裝設計創意”三個方面探討了蜜餞、果脯的創意包裝設計方案,旨在解決保鮮問題,讓蜜餞、果脯更健康、更美味。
蜜餞、果脯作為食品,其保鮮原理與其他食品相同:防止氧化、抗菌、延長保鮮期。而蜜餞、果脯中含有的糖分較高,容易吸收水分,進而導致發霉變質。因此,創意包裝設計要解決的是如何控制水分和氧氣的接觸,保證產品持久新鮮。
首先,包裝要選擇具有防潮性能的材料,如彩盒紙板、PET、PA等。其次,應在包裝過程中注入一定量的氧氣吸收劑,保證內部氣氛的穩定。同時,采用真空包裝技術,減少氧氣接觸的機會。
最后,對于高糖分的蜜餞、果脯,可以添加食品添加劑(如山梨醇、山梨酸鉀等)進行保鮮。這樣可以延長果干的保質期,避免變質。
包裝材料是創意包裝設計的重要組成部分。在選擇材料時,需要考慮以下幾個方面。
1. 材料的機械強度:蜜餞、果脯這類食品貼身包裝,需要具有較強的抗壓和抗拉能力。
2. 材料的耐潮性:由于蜜餞、果脯易吸收水分,因此選材時應考慮材料的防潮性能。
3. 包裝材料是否符合食品藥品安全生產標準。
綜合以上因素,彩盒紙板、PET、PA等材料是較為理想的包裝材料,既有較高的機械強度和耐潮性能,也符合食品藥品安全生產標準。
此外,可以在彩盒紙板表面采用印刷、覆膜等多樣化設計,增加包裝的觀賞價值。
包裝設計應著眼于解決食品保鮮問題的同時,提高產品的營銷與美觀度。以下是幾點包裝設計創意。
1. 彩盒包裝
選用彩盒紙板材料,經過印刷、內部罐裝、外部封套等加工工藝,形成可裝入蜜餞果脯的彩盒包裝。在設計上應突出產品顏色、品種、成分等特性,同時采用透視、立體等手法營造出雕塑般的外觀效果。
2. 創意袋裝
采用PE塑料或OPP薄膜材料,采用無紡布或紙制袋子設計,并在外部添加拉鏈設計、防潮防氧氣氣密性強的縫合口,既美觀又實用。此外,還可以根據不同的季節、節日等特殊情況制作不同款式的禮品袋,作為銷售亮點吸引消費者。
3. 罐裝設計
選用具有良好的密封性,具備食品安全生產標準的鐵罐或鋁罐,罐身上可以印有桃樹、杏樹等水果圖案,罐身表面可以采用食品級防銹涂層、環保非鉛內涂、PET環保涂層等特殊涂層處理。同時,憑借罐身獨特的造型設計,可以增加視覺沖擊力和美觀度。
總結:
為了讓蜜餞、果脯保持新鮮和健康,創意包裝設計可以從包裝保鮮原理、包裝材料選擇和包裝設計創意三個方面做出創新性的解決方案。保鮮措施包括選擇具有防潮性能的材料、添加氧氣吸收劑、采用真空包裝和添加食品添加劑等。而包裝材料選擇則要以機械強度、耐潮性和安全生產標準為考慮因素。最后,包裝設計應注重美觀和營銷能力,采用彩盒包裝、創意袋裝和罐裝設計等方案,提高消費者的購買欲望和體驗感。
了解“蜜餞果脯包裝設計”后,后面附上UCI深圳vi設計公司案例:
蜜餞果脯包裝設計配圖為UCI logo設計公司案例
蜜餞果脯包裝設計配圖為UCI logo設計公司案例
本文關鍵詞:蜜餞果脯包裝設計